Расскажите, как вы сходили в «Чайхона Базар»

2017-01-18
Места  
 
16
Рубрика Расскажи, как сходил

Расскажите, как вы сходили в «Чайхона Базар»

Chillout cafe
Как только на проспекте Победителей открылось большое кафе украинской сети «Чайхона Базар», минчане стали путаться: а что у него общего с «Чайхана Lounge Cafe» на Сурганова и в Троицком? Правильный ответ – ничего, просто названия похожие. 
0
0
0

Как только на проспекте Победителей открылось большое кафе украинской сети «Чайхона Базар», минчане стали путаться: а что у него общего с «Чайхана Lounge Cafe» на Сурганова и в Троицком? Правильный ответ – ничего, просто названия похожие. 


ТАТЬЯНА
event-менеджер

– Сходили в «Чайхона Базар» с подругами в начале октября, когда заведение только открылось и находилось в жесточайшем тестовом режиме. Возможно, именно поэтому мой отзыв будет таким негативным.

Первое впечатление – интерьер: просторно, красочно, атмосферно. Я была в «Миллениуме» и представляла, какая у помещения огромная площадь. Было интересно, как ребята справятся с еe заполнением. В целом нам понравилось. Гардероб не работал, и в зале около столиков также не было вешалок, поэтому верхняя одежда лежала около нас. Меню – супер: красочные картинки, разнообразие, сразу захотелось заказать всё! Самый большой квест был с официанткой. Девушка абсолютно не знала меню. На элементарные вопросы «что в составе?» или «как подается?» она не знала ответов. Удивило то, что она не пыталась исправить ситуацию: позвать более квалифицированных коллег, например.

Но больше всего огорчило то, что в меню отсутствовало большинство позиций, о чем нам не говорилось заранее – так что узнавали мы по ходу заказа. Напоминало игру «Морской бой», потому как девушка каждый раз уходила на кухню и возвращалась с ответом: «И это блюдо не сможем приготовить – нет соответствующих продуктов». Не попали. Следующий ход! В итоге только одна из нас продолжила эту «игру» до конца, так как было интересно, чем же кормят в украинской сети «Чайхона Базар». Но и еда нас не порадовала: для таких порций цены высокие. Подходил администратор, интересовался, всё ли хорошо, и крайне удивился, когда мы рассказали о нашей ситуации. В итоге нам принесли тархун в качестве извинений (напиток был очень плох на вкус). Ассортимент чаев и кальяны – зачет, хорошо. На этом, пожалуй, всё.

Признаюсь, мы дали этому заведению шанс и пришли еще через пару недель. Все было лучше: официанты выучили меню, и кухня закупила наконец продукты, но мы для себя сделали вывод, что сюда можно приходить только за чаем и кальяном.

ЮЛИЯ
студентка

– Ходили сюда в январе, отмечали мой день рождения. Заказали большой набор из мяса, рыбы, овощей и сыра на гриле. Очень вкусно, все остались довольны! Также были различные теплые и холодные закуски. Без шампанского и чего покрепче, само собой, не обошлось. Отдохнули мы примерно на 500 руб.

Людей в караоке было немного, а у нас был столик в вип-зоне, поэтому песен мы пели много. Выбор большой, но минус в том, что нет списка композиций. В итоге теряешься, когда говорят, что можно спеть любую песню. Вокалистка – очень приятная девушка, помогала, когда было необходимо, и переставала петь, если понимала, что и сами хорошо справляемся.

Интерьер яркий, приятный и комфортный, со множеством подушек и огромным аквариумом с рыбками. Персонал был вежлив и внимателен. Однако кальянщика ждали долго, и подходил он нечасто.

Из минусов – пожалуй, то, что изначальная информация администратора не совпадала с тем, что сказали нам уже по факту. Оговаривалось, что девушкам вход бесплатный, однако попросили заплатить и за девушек, и за парней. Сослались на нововведения с 2017 года, однако я все уточняла уже в январе, неприятно.

ТАТЬЯНА
инженер

– Ходили с другом в «Чайхона Базар» в пятницу, заказывали фирменный кальян (мята и кактус) и пиво. Кальян стоил 25 руб. Очень понравился интерьер: уютно, красиво. Особенно запомнились подвесные светильники. Официант был приветливый и вежливый, часто подходил поинтересоваться, нужно ли что-то еще. Кальянщик также оставил только положительное впечатление! Чувствовался профессионализм в этом тонком деле. Также хотелось бы отметить службу безопасности: очень внимательно и уважительно относятся к гостям. Единственный минус – прохладно в помещении, брали плед.

ЛЮСЯ
менеджер ресторана

– В «Чайхона Базар» заказали кальян, бутылку игристого вина и кофе – около 70 руб. Очень понравился интерьер: все очень ярко и насыщенно – по какой-то причине настроение только улучшилось.

Хорошее, ненавязчивое обслуживание. Довольно большое помещение – два этажа, так что проблем с местами не было. Для себя открыли много новых блюд, но, так как не чувствовали голода, решили попробовать их в следующий раз. Что не понравилось? Мне было достаточно прохладно, хотя подруге так не показалось. И еще деревянные «диваны»: несмотря на подушки, было довольно неудобно.

АРТЕМ
начальник отдела продаж компьютерной фирмы

– Ходили в кафе в январе. Интерьер приятный. Персонал дружелюбный, но не сориентировали по блюдам: если бы рассказали, что это специфическая еда, я бы не заказывал. Говядина в какой-то каше холодной, баранина в очень горьком соусе… Отставил в сторонку. Жене понравились рыба и овощи гриль. А, забыл про лепешку: очень вкусная. Итого заплатили 104 руб.

АННА
студент-аналитик

– Забежала в «Чайхона Базар» в начале зимы с сестрой, как раз в те дни первых морозов. Заказывали десерты, алкогольные коктейли и чай. Цены абсолютно приемлемые, но самое главное – за эти деньги ты получаешь действительно вкусные блюда и напитки. Чайная карта очень обширная и интересная. Коктейли на тот момент – от 6 рублей! Персонал очень приветливый, нас обслуживал улыбчивый парень-официант: ненавязчивый, но помог с выбором и рассказал, что к чему. Не жаль никаких чаевых!

Интерьер располагает к отдыху: все новое и пока в состоянии пригодности. Куда ни сядь, везде будет здорово. Порадовала живая музыка: в наш вечер девушка на скрипке играла Coldplay, очень годно! Что касается меню, то если целенаправленно идти на восточную кухню, возможно получить небольшое разочарование. Нет некоторых классических грузинских соусов и отдельных видов блюд. Но мне все понравилось, и я обязательно вернусь.

ИЛЬЯ
индивидуальный предприниматель

– Заказывали кальян, кебабы, лепешки, пельмешки, лимонад литровый и кофе – около 80 руб. Кальян очень классный, курится долго и вкусно. Кальянщики – клевые и веселые ребята!

Еда тоже на высоте. Интерьер очень понравился, и атмосфера в целом супер. Персонал вежливый, обслуживают хорошо. Только вот сахар для кофе несли долговато.

В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Instagram и Foursquare. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.


Чайхона Базар
Минск, пр-т Победителей, 7



Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

 Фото: из личных архивов героев, tut.by, whereminsk.by.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
2017-01-18
Места  
 
16
0
0
0
КОММЕНТАРИИ
Жесточайший восторг - это жесточайше
ОТВЕТИТЬ
Дарья 18-01-2017, 09:18
+61 62 1
Я с подругами была в начале декабря в этом "чудесном" заведении. Помещение большое, столиков свободных было много. Прожженые кальяном подушки и диваны, а также свистящий ветер из окон сразу подпортили впечатления, но желание покушать было сильнее и мы сделали заказ. Я заказала кофе и мороженое, подруги блюда из основного меню (курицу и плов). Официантка приняла заказ и появлялась в зале достаточно редко, уточнить что-то у нее и ее коллег было проблематично - зал достаточно большой, а официантов было мало. В итоге кофе и морс несли 20 минут. От мороженого через полчаса я отказалась, а официантка сказала, что "ТАК НЕЛЬЗЯ" потому что заказ они уже пробили в своей системе! На что я ответила: "Извините, я за полчаса ожидания уже замерзла и не хочу мороженого, которое нужно было подать вместе с кофе и не через 30 минут". Последней каплей стала холодная курица спустя 40 минут ожидания! Тогда наше терпение лопнуло и мы попросили позвать администратора: мы хотели заплатить за напитки, а остальные блюда не оплачивать. Администратора не было еще 10 минут, хотя мы предупредили официантку, что нам нужно уходить и ждать мы никого больше не будем. Пошли к гардеробу, ни за что не заплатив. Прибежала сразу же администратор. И вместо извинений она начала убеждать нас, что 40 минут ожидания - это нормально! А после сказала: " ну раз вы не хотите платить, тогда мы вычтем сумму вашего заказа из зарплаты официанта". А я советую вычесть из зп администратора, который не умеет улаживать конфликты с посетителями.
ОТВЕТИТЬ
заведение на самом деле ужасное: начиная с ужасного обслуживания, заканчивая грязью в туалетах
ОТВЕТИТЬ
ava
Так а что вы ждали от хана базара? Я представляю, какой там трэш на кухне. Ревизорро на них нет.
ОТВЕТИТЬ
Акакий 18-01-2017, 11:07
+23 23 0
Это просто ДНО. Пришли в субботу вечером в чайхону - а плов уже закончился. Это нормально!?
ОТВЕТИТЬ
ava
Русня не может вообще ни во что. Причем на протяжении всей истории.
ОТВЕТИТЬ
Элина 18-01-2017, 20:39
-6 3 9
А вы, жидовня?
ОТВЕТИТЬ
Кажется, эти отзывы проплаченные =/
ОТВЕТИТЬ
Дарья 18-01-2017, 13:50
+5 7 2
Вместе с парнем посещали это заведение осенью прошедшего года. Интерьер заставил почувствовать себя в детском саду, все вокруг светится яркими светофорными цветами. Через щур много деталей не совсем понятно сочетающихся между собой,диваны еще до конца не вышиты,что смотрится,мягко говоря, нелепо. А вместо приятной расслабляющей музыки четко доносятся стенания из караоке,который располагается прямо над кафе.
Ладно, интерьер пол беды... Мы же все-таки в первую очередь пришли туда покушать, а не калейдоскопы разглядывать. По блюдам сказать, что что-то впечатлило сложно. Есть можно, но ожидали большего. в этом плане сложно однозначно говорить,ведь вкусовые предпочтения у всех разные. Но лично нам не очень понравилось.
Отдельно хочу заметить вид персонала. Неопрятные официантки и официанты в странных "креативных" футболках с опечаленными лицами создавали впечатление будто они просто проходили мимо по улице (хотя, судя по растрепанности, скорее пробегали) и внезапно решили поработать.
Подводя итоги посещения «Чайхона Базар» мы пришли к выводу,что заведение больше разочаровало,чем порадовало. Поэтому повторно посещать бы его не стали.
ОТВЕТИТЬ
Ребел 18-01-2017, 15:04
+23 24 1
Через щур... Ахахаха.. теперь всегда буду так писать! ВСЕГДААА!!!!
ОТВЕТИТЬ
ava
слушайте, а неплохо у нас студенты живут. просадить 6 стипендий на празднование днюхи - это мощно.
ОТВЕТИТЬ
ava
Мерзкое место, других слов не найду. Все диваны в дырках от угля кальяна. Были с подругой, она заказала коктейль и десерт, я хинкали и бокал вина. Приторный коктейль странного вида принесли минут через 15-20 минут, позже десерт. Мои хинкали несли почти 50 минут, когда уже хотели звать администратора, официант принес мои долгожданные хинкали. Целых 3!! штуки со сметаной аля кефир. Начинаю есть, а тесто сырое...Короче позвала официанта, вежливо попросила забрать и в счет не включать. Продолжали общение с подругой, позже приносят новые хинкали. Я попросила унести, потому что хинкали больше не хотелось, ничего не хотелось...только уйти. Офицаинт посмотрел на меня с ненавистью и унес несчастные хинкали. Короче бегите от этого места, как можно дальше.
ОТВЕТИТЬ
ava
Боже, кровушка из глаз от первой фотки "интерьера". What the fuck is that?
ОТВЕТИТЬ
ЗАЛОГИНЬТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТИ
VKONTAKTE
Или комментируйте с помощью капчи
НОВОЕ НА CITYDOG.BY