Фитнес-меню

«Биологические» и «промышленные» продукты. Что же есть и как выбрать? Во всем мире сейчас спорят, что же полезнее и экологичнее. Так есть ли выбор у нас и чем руководствоваться при выборе продуктов?

14 августа в Первой Кулинарной школе Oede состоится долгожданный мастер-класс «Фитнес-меню» под руководством су-шефа «Робинсон клуб» Вячеслава Горбатова.

На мастер-классе будет представлено сбалансированное меню по жировым кислотам (омега-6 и омега-3):

1) Салат из морской капусты с кальмаром и пастой из авокадо;
2) Щи зеленые со щавелем, крапивой и яйцом «пашот»;
3) Филе палтуса на подушке из овощной лапши с зеленым соусом;
4) Творожный десерт с ягодами и «треччо» из слоеного теста.