Расскажите, как вы сходили в кофейню «Место»

07.06.2017
Места  
 
14
Рубрика Расскажи, как сходил

Расскажите, как вы сходили в кофейню «Место»

А в Instagram отметились?
«Место» – молодая кофейня на проспекте Независимости, за зерна для которой отвечает Евгений Пинчуков, признанный лучшим бариста страны. Узнали у минских кофеманов, что они обо всем этом думают.
0
0
0

«Место» – молодая кофейня на проспекте Независимости, за зерна для которой отвечает Евгений Пинчуков, признанный лучшим бариста страны. Узнали у минских кофеманов, что они обо всем этом думают.

 

ИЛЬЯ
студент

– Зашел в кофейню пару дней назад со своей девушкой и друзьями. Мы заказали два фирменных кофе, один раф и один капучино из летнего меню. Чек вышел на 18 рублей. Правда, в меню не нашли какао с маршмеллоу, а так выбор очень большой – каждый может найти что-то по вкусу.

Обслуживание на высшем уровне. Мы попросили водички для цветов, и нам тут же без лишних вопросов ее принесли. Персонал очень внимателен к посетителям – бариста доходчиво объясняют, из чего сделан тот или иной напиток.

Очень красивое и уютное заведение!

 

ВЛАДИСЛАВ
футболист

– Мы с девушкой наведались в «Место» целенаправленно, ведь я интересуюсь кофейным делом.

Интерьер понравился – все в светлых мягких тонах. Уютно, как дома! И посуда из керамики поддерживает атмосферу.

Скажу, что обслужили нас на высоком уровне. Бариста был общителен и доброжелателен (не в каждом заведении с таким столкнешься), поинтересовался у нас качеством кофе и охотно ответил на мои вопросы. К слову, эспрессо там классный.

Минусы? Хотелось бы побольше десертов.

 

ДАРЬЯ
студентка

– Заинтересовалась этой кофейней, потому что здесь часто бывают мои подписчики из Instagram. Вот и нам с одногруппницей наконец удалось сюда заглянуть – и мы не разочаровались.

Так как погода была теплой, хотелось чего-то прохладительного – решили заказать «Авторский». Приятно была удивлена вкусом этого напитка, думаю, вернусь за ним еще не раз – стоит он где-то 6 рублей.

Дизайн заведения очень уютный, чем-то напоминает домашнюю атмосферу.

И, конечно, понравился приятный и отзывчивый персонал – ребята с удовольствием отвечали на все вопросы.

 

ИЛЬЯ
фрилансер

– Как-то решили выпить кофе с друзьями в субботу – «Место» неделю как открылось. Людей было много, но мы нашли небольшой столик в углу. Сидеть было некомфортно – столов многовато для такого маленького зала.

Двое из нас выбрали альтернативу, остальные классику: капучино, американо – плюс какие-то десерты. Цены были справедливые, но вот к обслуживанию остались вопросы. Американо готовят на двойной закладке и немного разбавляют водой. Один из моих друзей попросил добавить больше воды, так как предпочитает менее крепкий кофе. К слову, добавление воды в эспрессо – вещь индивидуальная, на любителя, не регламентированная никакими законами и правилами. Но нам решительно отказали, сказав, что нет чашек большего размера. Это было очень странно, можно было хотя бы предложить какой-то другой напиток, узнав предпочтения человека, а не жестко отказывать в элементарной просьбе. Почувствовав себя немного неловко, все-таки заказали американо, который предлагает нам кофейня по своим канонам.

Ребята вообще никак не помогли с выбором, хотя мы довольно долго толпились и не могли определиться с сортами кофе. Если оценивать напитки, то в итоге альтернатива была очень насыщенной и вкусной. А капучино, на наш взгляд, оказался слишком кислотным, американо тоже остался стоять на столе.

Второй раз сюда целенаправленно не пойдем, но если проходить мимо, то за качественной альтернативой заглянуть можно.

ТАТЬЯНА
фотограф

– Мы с подругами попробовали в «Месте» чай и каскару – все вкусно. Там приятный интерьер, особенно радуют окна с видом на проспект Независимости. И обслуживание порадовало – ребята вежливые, с удовольствием рассказывают о заинтересовавших вас позициях в меню.

Плохо, что не очень удобный вход в само заведение: подруга была с детской коляской, но там нет пандуса, и одному человеку по лестнице не подняться. Тем более, крыльцо небольшое, и, когда открываешь дверь, она занимает почти всю его площадь.

РУСЛАН
логист

– На одном из порталов мы с женой прочли, что открылось новое место. А так как мы большие кофеманы, то сразу же решили его затестить. Заказали в тот денек два кофе – хотели еще и десерт, но кафе только-только открылось, так что десертов еще не было.

Дизайн «Места» – просто мечта лофтера. Стиль уютный, приятный. В таком заведении хочется находиться, пить кофе, общаться. Оно очень похоже на недавно открывшийся Why Knot. Бариста чрезвычайно вежливы и услужливы.

По всем пунктам ставлю твердую 5 – на мой взгляд, многие равняются на это заведение.

АНАСТАСИЯ
менеджер по продажам

– Впервые побывали в «Месте» с подругой пару дней назад. Заказали капучино, флэт уайт, творожный десерт и гранолу – вышло около 15 рублей.

Дизайн заведения просто бомбический – очень приятный и светлый. Обслуживание на высшем уровне, понравилось абсолютно все, так что претензий у меня никаких. Могу сказать, что это мое новое любимое место.

ЕЛИЗАВЕТА
студентка

– Как только открылась новая кофейня, я решила, что обязана ее посетить. Я ищу лучший капучино в Минске, поэтому решила заказать именно его, а в дополнение взяла кусочек грильяжного тортика. Были вдвоем с подругой и отдали по 7 рублей.

Дизайн заведения не мог не порадовать – светлое и уютное помещение в экостиле мне очень понравилось. Чашки-стаканы с пробковыми подставками, миниатюрные горшочки с растениями, книги и тысяча милых вещей не смогли оставить меня равнодушной к этому заведению. А приветливые бариста всегда могут посоветовать напиток по настроению.

Плюсы: локация, хороший кофе, вкусные десерты, средние цены и все вышесказанное.

Минусы: все же тесновато – при полной посадке сидишь спина к спине с незнакомым человеком, что доставляет небольшой дискомфорт.

В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Foursquare. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.


Место
Минск, пр. Независимости, 43



Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

 Фото: из личных архивов героев и заведения.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
07.06.2017
Места  
 
14
0
0
0
КОММЕНТАРИИ
в Месте здорово. радует , что появилась альтернатива Зерну (еще и через дорогу), а то ребята в последнее время начали расслабляться, качество обслуживания страдает. теперь будут держать себя в тонусе)
из минусов в Месте - это, несомненно, десерты. и вот тут собственная выпечка Зерна конечно даст фору тортикам из Места
ОТВЕТИТЬ
Зайдите в Ю кофе неподалеку, там еще интереснее.
ОТВЕТИТЬ
к сожалению в ю кофе я успела разочароваться, еще не попробовав их кофе
я однажды зашла туда, 10 вечера было. спросила , есть ли у них декаф. "бариста" при этом спросила "а что это такое?". . занавес. ну как? как человек, который хочет называть себя бариста, не знает, что такое декаф
но все равно спасибо за совет :)
ОТВЕТИТЬ
А в Зерне есть декаф?
ОТВЕТИТЬ
Только в Lavazza видела кофе без кофеина. Жаль, что они цены подняли. А так, у нас во многих кофейнях варят такой слабый кофе, одно молоко с водой, что кофеина там минимум
ОТВЕТИТЬ
да, в Зерне есть. еще есть в Buffet на Сурганова, но качество кофе там оставляет желать лучшего. и в Лавацца есть, но там вообще молочко с водой, а не декаф. Но это мое мнение, поэтому лучше лично попробовать
ОТВЕТИТЬ
Правдоруб 08-06-2017, 12:39
+1 2 1
Ну если в "Зерно" вкусная выпечка, значит в "Место" совсем уж что-то малосъедобное...
ОТВЕТИТЬ
Солнечным утром в Месте прекрасно: не шумно, играет приятная музыка, светло и радуги по всему кафе! Бариста всегда приветливы и могут задать отличное настроение на весь день. Единственный нюанс - американо и другие напитки на основе эспрессо, ведь их почему-то делают из Кении, а этот сорт кофе достаточно кислый и нравится не всем.
ОТВЕТИТЬ
Пиу пиу 07-06-2017, 21:54
+3 4 1
Заходили как-то с друзьями в эту кофейню, к качеству еды и напитков претензий никаких нет - все на уровне.

Но вот обслуживание уж точно оставляет желать лучшего, девушка за барной стойкой прохлопала 2 позиции из заказа. На вежливое уточнение о том, сколько еще ждать заказ, сделала огромные глаза и сказала "достаньте свой чек и там вы увидите, что вы за это вообще-то не платили!". Ни извинений, ни предложения приготовить "упущенные" напитки. С таким сервисом па беларуску как-то даже и возвращаться особо не хочется, хотя на самом деле было вкусно..
ОТВЕТИТЬ
Пиу пиу 07-06-2017, 21:56
-1 1 2
Заходили как-то с друзьями в эту кофейню, к качеству еды и напитков претензий никаких нет - все на уровне.

Но вот обслуживание уж точно оставляет желать лучшего, девушка за барной стойкой прохлопала 2 позиции из заказа. На вежливое уточнение о том, сколько еще ждать заказ, сделала огромные глаза и сказала "достаньте свой чек и там вы увидите, что вы за это вообще-то не платили!". Ни извинений, ни предложения приготовить "упущенные" напитки. С таким сервисом па беларуску как-то даже и возвращаться особо не хочется, хотя на самом деле было вкусно..
ОТВЕТИТЬ
Пиу пиу 07-06-2017, 21:57
-2 0 2
Заходили как-то с друзьями в эту кофейню, к качеству еды и напитков претензий никаких нет - все на уровне.

Но вот обслуживание уж точно оставляет желать лучшего, девушка за барной стойкой прохлопала 2 позиции из заказа. На вежливое уточнение о том, сколько еще ждать заказ, сделала огромные глаза и сказала "достаньте свой чек и там вы увидите, что вы за это вообще-то не платили!". Ни извинений, ни предложения приготовить "упущенные" напитки. С таким сервисом па беларуску как-то даже и возвращаться особо не хочется, хотя на самом деле было вкусно..
ОТВЕТИТЬ
Пиу пиу 07-06-2017, 22:07
+4 5 1
Сейчас вместо того, чтобы починить капчу, модератора будет усиленно тереть мои дублирующиеся комменты..
ОТВЕТИТЬ
Перед отправкой комментария вводите обновленную капчу и не будет 3 комментариев :)
ОТВЕТИТЬ
Помойму Минску пора привыкать уже к нормальным кофейням, а не визжать от изумления при виде очередного интерьера в скандинавском стиле. Согласна с Ильей- альтернатива может и хороша, но это не значит, что можно относиться к гостям высокомерно. Кстати еще посуда у них классная. А так обычная кофейня
ОТВЕТИТЬ
ЗАЛОГИНЬТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТИ
VKONTAKTE
Или комментируйте с помощью капчи
НОВОЕ НА CITYDOG.BY