На месте «Ў-бара» – снова новая кофейня

На месте «Ў-бара» – снова новая кофейня
После того, как галерея «Ў» вместе с «Ў-баром» переехали на Октябрьскую, в культовом здании на Независимости, 37А недолго поработал бар «Питер». Скоро там откроется очередное кафе. 

После того, как галерея «Ў» вместе с «Ў-баром» переехали на Октябрьскую, в культовом здании на Независимости, 37А недолго поработал бар «Питер». Скоро там откроется очередное кафе. 

Дочь учредителя Павла помогает делать ремонт.

В стенах любимого минчанами «Ў-бара» разместится кофейня Coffeewanted. Это будет второе кафе бренда в Минске. Первый стационарный общепит появился в марте прошлого года на Независимости, 34. Еще у Coffeewanted есть мобильная точка продажи кофе. 

–Мы решили открыть еще одно стационарное место, потому что много людей хотят где-то присесть. Здесь мы планируем концепцию кофейни с закусками, винной картой и коктейлями. В перспективе будет кальянная на террасе, – рассказал CityDog.by учредитель Павел Новаковский

Если помните, CityDog.by писал, что «Ў-бар» вместе с галереей переехал с проспекта на Октябрьскую для давно желанного расширения и из-за перспективы сноса – земля троллейбусного парка, а вместе с ней и одноэтажное здание галереи на аукционе досталось компании «А-100 Девелопмент», которая планирует здесь жилой квартал. Кажется, новых арендаторов помещения эта перспектива не пугает. 

– Кто не рискует, тот не пьет кофе. Я надеюсь, что нас это не коснется и здание останется, – говорит Павел.

Пространство галереи Павел Новаковский тоже хотел бы использовать: для мероприятий, но пока решил ограничиться кофейней, чтобы посмотреть «как пойдет». Точную дату открытия кафе учредитель пока не называет.

 

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: CityDog.by.

Еще по этой теме:
«Для инвестиций сфера общепита – не самый удачный вариант». Владельцы минских кофеен рассказывают, как они открывали свои заведения
Минск для туристов: с этой картой гостю нальют кофе или вина
Расскажите, как вы сходили в кофейню CUPS
поделиться