Наш эксперимент: как я месяц жила без сахара

2016-01-05
 
33
Рубрика ЗОЖ

Наш эксперимент: как я месяц жила без сахара

Все едят торт, а я не ем
«Я часто пишу о спорте и здоровом питании, но, чтобы советовать что-то людям, сначала нужно опробовать это на себе, – убеждена журналистка CityDog.by Виктория. – Чтобы наконец понять, в шоколадках ли главная проблема девушек, которые никак не могут похудеть, я в качестве эксперимента на целый месяц отказалась от сахара».
0
0
0

«Я часто пишу о спорте и здоровом питании, но, чтобы советовать что-то людям, сначала нужно опробовать это на себе, – убеждена журналистка CityDog.by Виктория. – Чтобы наконец понять, в шоколадках ли главная проблема девушек, которые никак не могут похудеть, я в качестве эксперимента на целый месяц отказалась от сахара».

Мотивация

С детства сладкое для многих из нас было запретным: тем, что можно только после «серьезной» еды, тем, от чего «зубы испортятся» и «попа слипнется». Но, встретившись с ограничениями, детские желания только крепчают. И вот, когда ты становишься взрослым и сам можешь решать, когда и что тебе есть, кажется, что наконец-то приходит пора счастья. Но не для всех это оказывается приемлемым.

Девушки и женщины, которым вечно приходится следить за фигурой, в один прекрасный момент осознают: «Этот тортик ровным слоем жирка ляжет на мой живот». И тогда остается только делать выбор. Многие стараются исключить абсолютно все сладкое из рациона, чтобы не допустить срывов. Но здесь встает вопрос: а насколько это действенно?

Одни эксперты по питанию советуют не есть сладкое вовсе, другие – категорически убрать из рациона углеводы после 17 часов вечера, третьи – позволять себе что-то сладкое каждое утро. А для тех, кто занимается спортом, появляется новая лазейка – белково-углеводное окно, которое вроде как должно открываться сразу после тренировки: в него можно закидывать «угли», которые будут гореть бесследно. Ах да, есть еще одно хорошее оправдание: «Я много работаю (учусь), мозгам нужен сахар». Так кто же по итогу прав?


Правила игры

Я решила на собственном опыте проверить, что происходит с человеком, который полностью отказывается от сахара. На месяц моей единственной радостью стал один фрукт в день – и абсолютно ничего сладкого или сахаросодержащего. При этом я ежедневно работаю и учусь, а также занимаюсь спортом в среднем 10 часов в неделю, то есть веду полноценный активный образ жизни. Сахорозаменители и фруктозу в виде замены обычному сахару я также не приветствую и заниматься читерством не намерена. Никаких сладостей – значит, никаких!

К слову, сладкое я люблю очень сильно. Ни дня обычно не проходит без питьевых йогуртов и творожков. Отдельный сорт удовольствия – это мороженое, от которого, как ни старалась, отказаться не могла.

Начиная эксперимент, я решила взвеситься и измерить объемы, чтобы оценить результаты впоследствии. На всякий случай я сдала анализы на гормоны, измерила уровень сахара в крови. Ведь важен не только осязаемый результат, но и влияние перемен в питании на мое здоровье.

  • Начальный вес: 58 кг
  • Уровень сахара в крови: 3,8
  • Объемы: 86 – 64 – 92
  • Тяга к сладкому: огромная.
  • Гормональный фон: в норме.


Старт

В первый день задача казалась проще пареной репы. Ну подумаешь, месяцок без сладкого, ерунда какая. Тем более что мои страдания будут ежедневно утешать фрукты. На деле все оказалось намного сложнее.

Чтобы вы понимали, живу я не одна, и любимые сладости так или иначе постоянно присутствуют в холодильнике и на столе. И на этом мои вынужденные отношения с сахаром не заканчиваются. Никогда не была сторонником того, чтобы заставлять страдать своего мужчину из-за собственных диет и проблем с фигурой. Поэтому утро начинается с приготовления творожного пирога – естественно, с сахаром и сладкой начинкой, все как положено. Довольный мужчина уплетает пирог, у меня на завтрак творог с бананом – тоже неплохо.

На работе у нас не заведено чаевничать и таскать к этому делу пакеты печенья и конфет. Но почему-то именно в первый день эксперимента мне предлагают любимую горькую шоколадку. Мужественно отказываюсь: пороть эксперимент со старта не в моих интересах.

По пути в университет прохожу кондитерскую, откуда доносится приятный запах свежей выпечки. Не сказала бы, что питаю слабость к булкам, но здесь почему-то организм начинает вопить, как невероятно ему хочется прямо сейчас еще тепленький круассан. Действительно – запретный плод сладок как никогда. Собираю волю в кулак и не захожу в это злачное место.

Проблема перекуса

Самая большая проблема в правильном питании при активном образе жизни – нормально перекусить вне дома. Особенно когда ты сильно спешишь. Университет ничего безобиднее сладких йогуртов предложить мне не может. Ларьки в переходах и небольшие районные магазинчики – сразу нет, даже глаз положить не на что. А зайти в гипермаркет за хлебцами или фруктом не всегда успеваешь. Приходится акцентировать на этом внимание и продумывать все заранее. Оказалось, все это тоже сила привычки. Закинуть в сумку небольшой перекус – вовсе не так сложно и занимает совсем немного времени.

Охота начинается

Говорят, организм человека способен привыкнуть к чему угодно, так что со временем должно становиться все легче, а тяга к сладостям – все меньше. По крайней мере, так я себя утешала. Но на деле трудности в исключении сахара заключаются не только в том, чтобы иметь железную силу воли.

Поход в магазин за продуктами теперь больше походил не на обычный выбор продуктов, а на охоту. Читать этикетки, конечно, занятно, но довольно нудно и в итоге приводит тебя к очередному разочарованию.

Йогурты, творожки, творожные десерты и соки, мюсли и «быстрые» каши… В общем, многое из еды, которую позиционируют как здоровое питание, то, на чем красуются надписи «фитнес», сразу отправляется в черный список. С таким же успехом можно насыпать сахара в кефир и говорить: ну это же кефир! В стандартном пол-литровом питьевом йогурте, к примеру, около 5 ложек сахара.

Конечно, одними «здоровыми» продуктами все не ограничивается. С виду безобидный хлеб, кетчуп, соевый соус, а также майонез, колбаса, консервированные овощи и фрукты – даже детское питание – всё содержит сахар. Очевидно, что весь отдел сладостей, а также чипсы, сухарики и сушеные морепродукты тоже не исключение.

В итоге пришлось закончить поиски лазейки и покупать то, в чем уж наверняка сахара быть не может: свежие и замороженные овощи, творог, фрукты, овсянку. Выходя из магазина, я грустно окидывала взглядом свои покупки и пыталась сообразить, как теперь это все готовить, чтобы не давиться и не морщиться.


Перемены

Исключение сахара заставляет конкретно пересмотреть свой рацион. По итогу, как ни крути, он получается не таким аппетитным и разнообразным, как раньше. Особенно когда поначалу не знаешь, как всю эту здоровую пищу превратить во что-то более-менее вкусное. Творожные десерты приходится заменить обычным творогом, йогурты – ряженкой и кефиром, соусы – восточными приправами, десерты – кофе с молоком, мюсли – овсянкой без добавок, хлеб –диетическими хлебцами (с правильным составом, естественно), какао «Несквик» – белорусской 99% «Коммунаркой». Конечно же, поначалу вся еда кажется какой-то пресной. Но со временем, когда организм отвыкает от сахарной бомбардировки, даже обезжиренный творог приобретает вкус. А если еще научиться готовить овощи, то проблема разнообразия питания отпадает сама собой. Единственный грустный вывод, который я для себя сделала, – не стоит готовить то же, что и обычно, только без привычных ингредиентов. Попробовала однажды испечь классическую творожную запеканку, только без сахара и прочих подсластителей. Результат – не то чтобы я плевалась, но после двух ложек есть эту самую выпечку уже не хотелось.


Спорт и сахар

Те, кто занимается спортом хотя бы 3-4 раза в неделю, обычно и питание подстраивают под нужды организма, который тратит намного больше энергии. Меня лично всегда на следующий день после тренировки мучит голод. Причем чаще всего хочется именно углеводов. Учитывая, что спорт в моем расписании есть пять дней в неделю, выходит замкнутый круг из занятий и последующего желания поесть. По правилам моего марафона, из простых углеводов я могу себе позволить только один фрукт. Я решила, что определить его лучше на время за два часа до тренировки, как перекус, чтобы снабдить организм энергией. По возвращении домой после тренировки – творог и протеиновый коктейль. Спасали они, конечно, слабо. Но, как говорится, в любой непонятной ситуации главное – лечь спать. Наутро мое желание «закинуть» чего-то углеводного полностью удовлетворяла хорошая порция овсянки. А если в течение дня организм яростно кричал, что ему не хватает калорий, я просто съедала дополнительную пачку творога. Белок, как оказалось, очень хорошо решает эту проблему.


Социальные традиции

Большую часть калорий от фастфуда и сладостей мы получаем за компанию. Наслаждаться фильмом мы идем с огромной коробкой попкорна и газировкой, все традиционные праздники обязательно ассоциируем с большим столом сытных блюд; собираясь вечером с друзьями, берем алкоголь и закуски пообильнее, и даже чаек в офисе в перерыве между работой обязательно должен сопровождаться чем-то вкусненьким – иначе смысл от него? По сути, социальные традиции – это и есть главный враг правильного питания. Мы едим не потому, что хотим, а потому, что привыкли так делать с самого детства.

Так вот, получилось, что разгар эксперимента с месяцем без сладкого аккурат пришелся на мой день рождения. Половина пути была пройдена, и сдаваться я не собиралась. Конечно, мне надарили шоколада, который остался ждать до лучших времен. Вечеринка в честь праздника прошла по стандарту: с фирменными бургерами, тортиком и прочими прелестями. Гости остались довольны, а мне оставалось есть фрукты, которые я в честь дня рождения позволила себе в неограниченных количествах. Условия были нарушены, но не катастрофично. Чувствовала ли я себя угнетенно и неполноценно? Нет. Я прекрасно провела время в хорошей компании и абсолютно не страдала из-за того, что все едят торт, а я не ем.


Финишная прямая

Оказалось, с сахаром работает простая схема: чем меньше его ешь, тем меньше хочется. Со временем я разобралась и четко знала, что мне можно, а что нет. Желание ушло на психологическом уровне, а вместе с ним пропала и физическая тяга. Плюс ко всему за месяц привычки успели измениться. Теперь это была овсянка по утрам, фрукт перед тренировкой, творог вечером.

Большой плюс в отказе от сладкого – банальная экономия. Просто посчитайте, сколько в месяц у вас уходит на «что-нибудь к чаю», на чизкейки и тортики в кафе, на мороженое в ТЦ и прочие прелести.

Мешает ли отказ от сладкого полноценно работать, учиться и тренироваться? По-моему, нет. Мне кажется, многие используют «вкусненькое» как поощрение после тяжелого дня, кропотливого труда и изнурительного занятия в зале. Но ведь главное удовольствие, по сути, сам результат, а не шоколадка. И первое легко обходится без второго.

Happy end? Не тут-то было...

По идее, сейчас у моего эксперимента должен был быть счастливый финал и восторги вроде «от сахара можно легко отказаться», «бросайте привычку отъедаться сладеньким и влезете в то самое платье», но на деле все оказалось совсем не так.

Завершив свой марафон, я побежала скорее измерять сахар в крови и становиться на весы. Итог меня не то чтобы удивил – он просто был никакой.

  • Финальный вес: 59 кг
  • Уровень сахара в крови: 4
  • Объемы: 86 – 63 – 91
  • Тяга к сладкому: отсутствует

Так что, выходит, все зря? Однако и это еще не финал. Ну, думаю, съем наконец немного шоколада, раз я такая молодец, выдержала целый месяц. И это было роковой ошибкой. На следующий день лицо и тело покрылось красными пятнышками, которые, к счастью быстро прошли. Но кожа лица все еще оставалась в нестабильном состоянии: если раньше все было идеально без слоя «тоналки», то теперь каждый промах в питании оборачивался для меня высыпанием и прыщами, которые лечению и маскировке поддавались слабо.

После первого же «шага налево» сладкого стало хотеться неимоверно. И не просто безобидных фруктов или одну конфетку, а торт, пачку печенья, пирожное пожирнее. И сражаться с этим желанием было очень сложно. Вес потихоньку стал набираться даже несмотря на все мои занятия спортом и старания есть поменьше. Как только проскакивало что-то сладкое, оно сразу же отправлялось на попу и живот, «про запас».

Конечно, такое положение вещей меня не устраивало. Я обратилась к специалисту по программе управления весом, объяснила ситуацию. Ее мнение было предсказуемо: организм абсолютно отвык от сахара и, как только получил непривычный продукт, стал протестовать. Получилось что-то вроде диатеза у детей – отсюда и кожная реакция.

На мой вопрос, что же делать дальше, специалист ответила, что не стоит больше бросаться в крайности, постепенно вводить сахаросодержащие продукты в рацион и стараться есть их не позже, чем за 4 часа до сна. Оказалось, что полный отказ от сахара не только практически невозможен, так еще и не имеет смысла. Но вот ограничивать себя все равно стоит. Из сладостей лучше всего отдавать предпочтение фруктам, сухофруктам, меду и зефиру. Торты, печенье, шоколад – это трансжиры, которые опасны не только высоким содержанием сахара, но еще и губительным для фигуры сочетанием: жиры + быстрые углеводы. Также лучше отказаться от сладких йогуртов, ведь они на самом деле ничем не полезнее тех же конфет.

Бороться с желанием съесть сладкого мне посоветовали с помощью... Нет, не диет, голодовок и строгого режима. Оказалось, что сильная тяга к сладкому возникает из-за недостатка белка в рационе. Грубо говоря: хочется конфетку – съешьте пару ложек творога или кусочек отварной курицы.

Что же теперь? Конечно, я собираюсь пойти к диетологу, сдать анализы на гормоны и снова привести свое питание в норму. Как ни банально, оказалось, что фраза «все хорошо в меру» работает и здесь. Никаких сверхновых выводов и открытий я не сделала, но опыт был полезным.

Вот вам парочка выводов из личных наблюдений и опыта:

– Отказываться от сахара полностью бессмысленно.

– Не можете совсем жить без сладкого? Не мучайте себя. Отдавайте предпочтение полезным сладостям: лучше съесть 200-граммовую хурму, чем полоску белого шоколада.

– Контролируйте объем порций. Сладкое – это небольшой десерт, а не основной прием пищи.

– Физические и умственные нагрузки, конечно, требуют большого количества углеводов, но не печенья и тортов, а овсяной каши, пасты из твердых сортов пшеницы, цельнозернового хлеба, овощей и фруктов.

– Не есть за компанию с друзьями и во время готовки для семьи вполне реально. Учитесь слушать свой организм, и минимальные жертвы ради хорошей фигуры не покажутся такими уж жесткими.

– Хочется вредного? Попробуйте съесть что-то белковое.

– Пожалуй, самый ощутимый плюс в отказе от сладостей – экономия вашего бюджета.

– Чем меньше сладкого ешь, тем меньше его хочется.

– Старайтесь питаться разнообразно. Иногда даже пресные и гадкие овощи, приготовленные по-новому, вызывают восторг и оказываются неожиданно вкусными.

– Не стоит резко менять свое питание в какую-либо сторону, не мучайте организм стрессами. Все должно быть постепенно и осмысленно. Принимая решение об отказе от каких-то продуктов или переходя на новую систему питания, обратитесь к врачу, сдайте анализы, пройдите обследование. Если здоровье будет «посажено», смысла от гастрономических манипуляций не останется. С диетами, как и у докторов, главный принцип – не навредить.

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

   Фото: tumblr.com.

БЛИЖАЙШИЕ ЗОЖ-СОБЫТИЯ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
2016-01-05
 
33
0
0
0
КОММЕНТАРИИ
ava
Меньше ешь - меньше вес. Зачем придумывать что-то еще?
ОТВЕТИТЬ
Девушке, которая весит 58 кг и по 10 часов в неделю занимается спортом, вряд ли есть куда худеть путем отказа от сахара :)
ОТВЕТИТЬ
ava
автору было бы неплохо рост указать для полноты картины)
ОТВЕТИТЬ
ava
Этот комментарий был скрыт, так как не соответствует правилам комментирования. См. п. 2.
ОТВЕТИТЬ
зануда 07-01-2016, 03:33
0 2 2
серьёзно, поправить здоровье? Что Вы несёте? у меня язва после всего этого открылась
ОТВЕТИТЬ
зануда 07-01-2016, 03:34
0 0 0
серьёзно, поправить здоровье? Что Вы несёте? у меня язва после всего этого открылась
ОТВЕТИТЬ
Undefeated 05-01-2016, 15:20
+40 43 3
Сначала люди говорят: "Как встретишь Новый год - так его и проведешь", а потом удивляются, почему они не спят по ночам и едят. ©
ОТВЕТИТЬ
"Я решила на собственном опыте проверить, что происходит с человеком, который полностью отказывается от сахара. На месяц моей единственной радостью стал один фрукт в день – и абсолютно ничего сладкого или сахаросодержащего".
Так ведь фрукты содержат сахар.
ОТВЕТИТЬ
заметил, что когда полностью отказываюсь от алкоголя - начинаю есть много сладкого
по аналогии, думаю, можно вместо сладостей пить пиво (единственный, как я понимаю. алкоголь, в котором сахара нет)
и будет вам счастье
ОТВЕТИТЬ
а можете посоветовать интересный (вкусный) рецепт по приготовлению замороженных овощей?
ОТВЕТИТЬ
Автор 05-01-2016, 17:08
+11 12 1
А попробуйте мексиканскую смесь или какую - нибудь с брокколи (ну это мой любимый овощ) с отваренным нутом смешать, добавить соевый соус, зира или прованские травы, можно ещё немного томатной пасты. Все это в духовку или мультиварочку на режим "выпечка". За минут 5 до готовности посыпать тертым сыром)
ОТВЕТИТЬ
Спасибо)
ОТВЕТИТЬ
gopnik s kuntsov 05-01-2016, 17:21
+15 17 2
Запивать их пивом
ОТВЕТИТЬ
ava
отварить в подсоленой воде, добавить плавленый сырок. должен получиться суп с плавленым сыром. Либо поджарить/стушить овощи и добавить яичко, типа яишница с овощами.
ОТВЕТИТЬ
Больше яду в наши уши 05-01-2016, 19:42
+51 62 11
*яичко. ЯИЧКО!!!
МАЙОНЕЗИК, ПЕЧЕНЬКИ, МОРЬКО, ВКУСНЯШКИ, ПОКУШАЛА, СКУШАЛА, ТАКОЕ НЕ КУШАЮ, etc. Мои ушиииииииииии
ОТВЕТИТЬ
Яички - это у мужчин. У кур - яйца.
ОТВЕТИТЬ
Наталья 06-01-2016, 13:44
+2 2 0
Замороженные овощи имеют меньше вкуса, чем свежие, не забывайте. Обычно делаю рагу из свежих. Комбинация из того, что есть сейчас в холодильнике: лук, морковка, стебли сельдирея, цуккини, кабачки, болгарский перец, помидоры. По времени морковка и сельдирей идут в начале, т к дольше идут к мягкости, а перец и помидоры всегда в конце, минут за 5-7 до. Переготовленные овощи теряют свой вкус. Специи и соль кладите в конце, минут за 5 до. Из специй люблю паприку, розмарин, орегано, тмин и свежие базилик-петрушка-лук. Тоже комбинируйте по вкусу и настроению. Можно сдабривать томатной пастой или чайной ложкой муки (для загустения сока овощей). Зеленый горошек хорош с томатной пастой и чесноком. Брокколи отварить в подсоленой воде и присыпать пармезаном, ну или сливочным маслом сдобрить тоже вкусно. Соевый соус работает вместо любых специй, но если он вкусный. А вкусный надо искать и пробовать в китайских лавках на комаровке или ждановичах (в магазинах баланда бледная, а не соевый соус).
Пс: картошку не ем, так что не советчик в ней.
ОТВЕТИТЬ
зануда 07-01-2016, 03:19
-1 2 3
ну да, вы правы, сейчас все эти перечисленные Вами овощи как раз сейчас у нас и растут)
ОТВЕТИТЬ
Наталья 08-01-2016, 19:17
+5 5 0
В магазине и на рынке растут. Круглогодично вызревают на полках. А вы сейчас, наверное, картошкой и луком питаетесь? Брезгуете помидорку или сельдирей купить?
ОТВЕТИТЬ
Наталья 05-01-2016, 17:40
+16 22 6
У меня был отказ от сахара, специй, любых добавок и т.д. в течении 5 месяцев. Я ела только запечённые, вареные и приготовленные на пару блюда из овощей, круп и мяса.
Я похудела на 6кг, и у меня полностью пропал целлюлит. Когда сахар вернулся, вернулся и целлюлит )))
ОТВЕТИТЬ
суперстиль 05-01-2016, 17:54
+23 25 2
Самое трудное-пережить нападки по отношению к тебе 'как?! Ты не даешь своему ребенку сладкого?!'. Вместо торта или печенья у нас не принято приносить фрукты.
Лично я похудела от отказа сахара. Но. Есть существенный минус от этого всего: я перестала готовить рогалики и пироги. Исчезла магия семейного чаепития, свою любовь так легко выразить шоколадным пирогом.
ОТВЕТИТЬ
чтоза 05-01-2016, 18:29
-19 7 26
1) что такое "полоска шоколада" ??
2) 200 грамм хурмы- это "небольшой" десерт? какой же тогда вес основных блюд?
ОТВЕТИТЬ
Автор 05-01-2016, 18:41
+14 16 2
1)полоска - это если шоколадку открыть и сверху отломать кусочек до первой линии, отделяющей первый ряд клеточек от других. Чаще всего это 20 грамм или 3 клетки.
2)Речь идёт не о граммах как таковых, а о соотношении доли калорийности десерта от общего объёма калорий за день.
ОТВЕТИТЬ
чтоза 05-01-2016, 19:00
-41 5 46
1) что помешало сразу написать- 20 грамм?
2) зачем тогда указывали вес вместо процентного соотношения? кстати, соотношение это угадывать надо?
ОТВЕТИТЬ
ava
Всегда возмущалась почему клубы анонимных алкоголиков, наркоманов и т.д. есть, а анонимных сладкоежек нет?
Статья полезная, для меня. Но вот мотивации 0. И советы если честно пустоваты. Но статью сохраню, вдруг когда-нибудь какой волшебник промоет мне мозги, чтобы эти советы начали действовать.
Ненавижу сладкое, но ем тоннами. Это ужас. хуже наркомании
ОТВЕТИТЬ
На самом деле кто хочет похудеть или поправить здоровье следует ограничить сахар.
Я отказывался от сахара ,это сложно ,правда на второй неделе организм отпускает и все хорошо,но до этого надо терпеть)
Кроме того ,главная сложность в том ,что нас окружают скрытые сахара.И организм настолько приучен к этому что отказаться очень тяжело.Сахар в производстве добавляют везде и без него уже все "невкусно".Кроме сладостей ,нужно обратить внимание на те вещи ,где сахара гораздо больше(я не имею в виду "долгоиграющие" углеводы).
Например в 100 гр обычного сока может содержаться 10 гр сахара .Мало кто на это обращает внимание .Выпив 2 стакана сока ,вы поглотили столько же сахара сколько в среднем содержится в целой шоколадке.Ну уж шоколадка явно полезнее будет.Также как и большинство газировки и т.д и т.д. Поэтому лучше всегда съесть тарелку супа или кусочек курицы с овощами чем баночку йогурта или творожка,ведь баночка 150 гр это 20-25 гр чистого сахара в отличие от белков и клетчатки.
Но в целом единственный вариант -просто прекратить со сладким,либо резко либо чемто заменяя.И для начала читать состав того ,что вы кушаете и особенно(!) пьете .Ведь можно заменить магазинные напитки миниралкой/чаем и т.д. но оставить место для маленькой шоколадочки или мороженного
ОТВЕТИТЬ
Есть клубы ананимных сахароедов. Кажется в Швеции что ли...
ОТВЕТИТЬ
ava
>> Оказалось, что полный отказ от сахара не только практически невозможен, так еще и не имеет смысла.
Оказалось, что сначала обратиться к специалисту, а потом заниматься самолечением - это как всегда не наш метод.
ОТВЕТИТЬ
Почти мой эксперимент. Только я не отказалась полностью от сладкого, а значительно сократила его количество. Мне трудно, да, и зачем, отказываться от чего-то конкретно. Лучше просто уменьшить количество любимых сладких продуктов. Что я и сделала. Для начала подсчитала, сколько вкусняшек у меня уходит с чаем ежедневно. Подсчитала и была в шоке.
1500-2000ккал уходило только на сладости, при чем, потреблялись они с легкостью. Конкретнее? Да, пожалуйста - 300гр "коровок" улетали первыми и незаметно, булочка с изюмом или пироженки, плюс шоколадка, молочная, конечно. Да, да, все это легко уходило за один распив утреннего чайку.
Нормальной еды я ем немного. Обедаю стандартно - каша+горячее(котлетка, сосиска, курица, рыба) + овощи. Вечером йогурт нежирный или фрукт по желанию. Физическая активность небольшая. Работа сидячая. Потому при моих 160см больше 1500ккал употреблять не нужно. А 1500 уходило только на конфетки...
Я ограничила все сладкое до 500ккал в день, т.е уменьшила в 3р. При этом не разбирая по составу продукты и не убирая конкретные виды сладостей. Ем все, но не больше чем на 500ккал. Для примера, 100гр любимых конфеток или шоколадка - это и есть вся дневная норма.
Сначала было сложно. В первую неделю очень хотелось сладкого. Не даром считается, что зависимость от сладкого еще хуже кокаиновой, в некоторых странах ее даже в клиниках лечат. А потом стало легче. И стало хватать количества съеденных вкусняшек.
Эксперимент длится 1 месяц. За месяц - минус 2кг. Хотя задачи худеть у меня не было. Мои 54кг (рост 160) меня вполне устраивали. Но, надо признаться, 52кг - мне нравятся гораздо больше)) Выходит, 2кг - были только из-за большого количества сладкого.
п.с. за день все в общем тянет максимум на 1300ккал, т.е все приемы пищи. Из них 500ккал - сладкое. Жареное, жирное не люблю, свинину не ем, колбаски/мяски так же не люблю, чипсы, газировки не употребляю по той же причине - не люблю.
ОТВЕТИТЬ
сельдЕрей
ОТВЕТИТЬ
Катрин 28-07-2016, 18:03
0 1 1
Гришковец?)
ОТВЕТИТЬ
качок 29-03-2017, 00:53
+1 1 0
Удивительный уровень фитнес-безграмотности для человека, который тренируется 5 раз в неделю. Если вы дошли до такой интенсивности тренинга, то должны знать, что качественное восстановление (отдых + питание) - даже более важная часть, чем тренировки. Автор же часто чувствует голод, значит, потребляемых калорий недостаточно. Автор "налегает" на белок, а про углеводы забывает. А ведь именно они источник энергии, к тому же без нужного объема углеводов роста мышц просто не будет! Зачем убивать так свой организм? И да, творог с бананом лучше оставить на обед или ужин, слишком мало углеводов в таком завтраке для активного рабочего дня.
ОТВЕТИТЬ
Почитайте про кетогенную диету. Там не то что сахар, там вообще все углеводы убирают. И у многих это даёт хороший результат.
ОТВЕТИТЬ
ЗАЛОГИНЬТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТИ
VKONTAKTE
Или комментируйте с помощью капчи
НОВОЕ НА CITYDOG.BY